Ya es una tradición celebrar la Nochebuena en la República Dominicana, reunir a toda la familia en la mesa con diferentes platos acostumbrados para este día, te contamos cómo está la actividad de compra y venta de alimentos para los preparativos de esta esperada cena.
En declaraciones para Cachicha News desde la Feria Ganadera, algunos comerciantes y compradores expresaron su sentir, de cómo se preparan para esta Nochebuena, vendedores manifestaron como van las ventas y clientes dijeron como se preparan y qué platos realizarán para este día.
Comerciantes
Algunos vendedores dijeron que las ventas estaban “lentas”, mientras que otros alegaron que la cosa empezó “buena”.
El comerciante Roberto, vendedor de ensaladas en la Feria Ganadera: “La cosa está buena, pero había un tapón del carajo, la cosa está fluyendo todo bien.
Mientras que otro vendedor en una bodega indicó que no parece que fuera navidad: “Esta navidad no aparentan a las del año pasado, a la altura que vamos, van muy lentas las ventas”.
Otro mercader de tomates y frutas indicó: Está empezando la mañana, está un poquito lento, esperemos que cuando llegue la tarde las ventas estén mejor”.
Compradores
Por su parte, algunos clientes que asisten a este mercado indicaron estar preparando y comprando lo necesario para preparar los platillos acostumbrados en esta cena.
Una ciudadana reveló: “Estamos comprando lo necesario para compartir en familia, el cerdito, la ensalada rusa, pasteles en hoja, para la lasaña y por ahí nos vamos, nuestro ponchecito y el vinito también”.
“Estamos comprando para la cena de Nochebuena, vamos a hacer cerdo, pollo y así y estamos comprando mango que me gusta”, comunicó otra consumidora.
Asimismo, un caballero dijo: “Preparando todo con los vegetales, preparamos pollo, ensalada rusa y la pasamos ahí en familia, nada más somos tres”.
Tradición
La preparación de la cena de Nochebuena se realiza elaborando distintos platos típicos de la época navideña para cenar en familia, intercambiar regalos, bailar y disfrutar de la alegría de estar unidos.
Previo a esta fecha los dominicanos invierten el llamado “Sueldo 13” en compras abarrotando los mercados, almacenes, supermercados y tiendas en busca de todo lo necesario para poner la mesa y pasar como lo indica su nombre una verdadera noche “buena”.
