El Día de Acción de Gracias o “Thanksgiving” tiene su origen en 1621, cuando los colonos ingleses celebraron, con los nativos de la zona, el éxito de su primera cosecha durante tres días consecutivos.
Asimismo, de los colonos que habían llegado el año anterior, en el barco “Mayflower”, a la colonia de Plymouth (parte del actual estado de Massachusetts), solo la mitad logró sobrevivir el primer invierno, por lo cual la cosecha exitosa del año siguiente fue motivo de celebración y gratitud.
La celebración de los colonos, en la que compartieron pavo, calabazas y frutas secas con los nativos, hoy se conoce como el primer Día de Acción de Gracias, sin embargo, no se volvió a repetir hasta muchos años después.
En 1789, el presidente George Washington declaró como festividad nacional el Día de Acción de Gracias, que ese año se celebró el jueves 26 de noviembre. Durante años en cada estado la festividad se celebró en días diferentes.
En 1863, el presidente Lincoln proclamó el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias. Durante mucho tiempo después de esto, el presidente de Estados Unidos proclamaba anualmente el día de acción de gracias.
En 1941, finalmente, el Congreso decretó este día como feriado legal.
Esta fecha es uno de los días festivos más importantes para los estadounidenses. Esta fiesta nacional es considerada una fecha para celebrar en familia y se ha convertido en la época del año en la que la gente más viaja a Estados Unidos para estar con los suyos.
Tradiciones para este día
El Día de Acción de Gracias se celebra principalmente en los hogares estadounidenses, con reuniones familiares en torno a una mesa donde se sirve una cena abundante y llena de platos emblemáticos.
Entre ellos se destacan:
Pavo asado: el protagonista indiscutible de la cena, tanto que muchos llaman a esta festividad el “Día del Pavo”.
Puré de papas: acompañado de la clásica salsa gravy.
Salsa de arándanos: un complemento dulce que no puede faltar.
Verduras: como judías verdes, zanahorias y calabaza, preparadas de distintas formas.
Pastel de calabaza: el postre tradicional que simboliza el espíritu otoñal.
Impacto económico para Estados Unidos
Según datos, la inflación de EE.UU. actualmente se ubica en los 2.6% desde los 9.1% del 2022 aun el precio de muchos productos siguen altos para el bolsillo promedio de los estadounidenses que no solo han luchado este año con el aumento de los alimentos sino también de los bienes y servicios básicos.
Un informe publicado por LendingTree destaca que este año el costo de los productos básicos para la preparación de esta cena aumentaron un 19% en comparación con el año pasado.
Al respecto, el analista de crédito jefe de LendingTree, Matt Schulz comentó que “la inflación sigue teniendo un gran impacto en los presupuestos de las personas en lo que respecta a sus planes para el Día de Acción de Gracias”, dijo en entrevista a FOX Business.
En un cálculo general se determinó que un anfitrión para la cena de Acción de Gracias podría gastar en decoración, comida y bebida hasta $431 dólares más que hace un año. “Los precios no están subiendo tanto como en los últimos dos años, pero sigue estando presente y claramente sigue siendo un problema con el que la gente está lidiando este Día de Acción de Gracias”, destacó Schulz.
Desfile de Macy´s
Este desfile famoso por sus globos gigantes que representan a personajes icónicos, sus coloridas carrozas, y las actuaciones musicales de artistas reconocidos y bandas escolares. Todo ello crea una atmósfera única que marca el inicio oficial de la temporada navideña.
El mismo cumple este año un siglo de vida y, pese a celebrarse en Nueva York, es seguida por todos los estadounidenses a través de la televisión-.
Esta edición es "la mayor hasta el momento", con 17 globos gigantes de personajes de ficción, 22 carrozas, once bandas de música, 700 payasos y más de 90 kilos de confeti. Cien años atrás, el desfile del 27 de noviembre de 1924 fue mucho más modesto.
